Очередь в цветочных магазинах. Букеты нарасхват. Именно в эти дни марта тюльпаны в спросе. Такой ажиотаж только в радость для кокшетауских флористов. Несмотря на перебои в поставках из-за коронавируса и высокие цены — цветочный бизнес в Кокшетау продолжает развиваться. Сквозь толпы клиентов пробивалась и узнавала подробности о подготовке к празднику корреспондент агентства «Aqmola News».
Ботагоз САБЕКОВА
Кокшетауские флористы вовсю готовятся к празднику. Закупают цветы, создают букеты разных видов, и неизбежно повышают цены. Во сколько обойдется поздравление цветами, как ухаживать за подаренным букетом и как недобросовестные продавцы могут схитрить и «впарить» плохой товар? На все эти вопросы ответила совладелец цветочного магазина «LILAC» Роза. По ее словам, они одни из первых в городе, кто начал задавать темп по улучшению цветочных услуг.
Как правильно выбирать букет?
— Цветы в салоне должны стоять в охлаждаемой витрине или их должен принести вам из холодильника продавец. В теплом помещении растения завянут намного быстрее.
Несвежие цветы зачастую украшают множеством ленточек и оборок, которые поддерживают лепестки. Стоит опасаться корзинок с горшками — в них продавцы могут прятать поврежденные стебли растений. Если вы хотите удостовериться в свежести выбранного букета, попросите флориста сделать его при вас из других цветов.
Срез стеблей должен быть свежим. Если листья цветка, а также его стебель немного подгнившие, значит, цветок уже долгое время находится в воде. Срез должен быть светлым, при этом не иметь посторонних запахов.
Как продлить жизнь цветам?
— В первую очередь, букет должен находиться в прохладном месте. Желательная температура воздуха 5–7 градусов выше нуля.
Исходя из слов флориста, можно сделать вывод, что идеальное место для хранения цветов в квартире — холодильник. На самом деле достаточно убрать купленный букет от батареи и обогревателя.
Перед тем, как поставить букет в вазу, необходимо оборвать практически все листья, оставив только сверху для красоты. Затем нужно подрезать стебли цветов. Эту процедуру необходимо проделывать ежедневно.
Во время праздника какие цветы и букеты в спросе?
— На 8 марта конечно же тюльпаны. Потому что это их сезон. Сейчас такого спроса на букеты из 101 розы нет, так как сегодня актуальны – многосоставные.
От чего зависит цена букета?
— В основном цветы доставляют из Нидерландов, Эквадора, Кении и Колумбии. Наценка на них начинается уже на этапе производства. Первое – это геолокация. Расчет с казахстанскими поставщиками ведется в тенге, с зарубежными — в долларах и евро. Логично, что дешевле будет местный товара. Следующее — доставка. Тут тоже все просто: чем дальше страна-производитель, тем дороже транспортировка.
Почему цены на 8 марта растут?
— Рост цен на цветы к 8 марта — традиция ежегодная. В среднем ежегодно ценники повышаются на 20 процентов. В этом году – на 30-40. Первая причина: основной поставщик — Голландия. В этом году из-за пандемии резко упал спрос. Плюс к этому закрытие границ, из-за которых возникли сложности с поставками. Когда товара может не хватить, на рынке начинается ажиотаж, и цены идут вверх.
