Многодетный отец Асхат Омаров из Есиля открыл стридфуд-кафе в рамках проекта «Бастау Бизнес». На выигранный грант мужчина приобрел морозильную камеру, фритюрницу, контакнтную плиту-гриль для изготовления еды быстрого питания, сообщает ИА «Aqmola News» со ссылкой на пресс-службу РПП «Атамекен».
Многодетный отец, экономист-бухгалтер по специальности – Асхат Омаров долго взвешивал все «за» и «против», в итоге решил кардинально сменить сферу деятельности и развиваться в сфере общественного питания.
Всё изменилось, когда в 2019 году Асхат узнал о проекте «Бастау Бизнес». Подав заявку на обучение и успешно освоив принципы начинающих предпринимателей, слушатель проекта успешно защитил свой бизнес-план, и получил грант в размере 200 МРП. На эти средства приобрел морозильную камеру, фритюрницу, контакнтную плиту-гриль для изготовления еды быстрого питания и открыл стритфуд «Star Burger».
Отметим, сегодня стритфуд — не просто формат общепита, это настоящий тренд. Для потребителей это прекрасная возможность пообщаться в неформальной обстановке, попробовать новые или давно любимые блюда.
Сначала заказов было немного, но благодаря хорошим отзывам довольных клиентов и доступным ценам, клиентов у предпринимателя становилось все больше. Через время встал вопрос об открытии второй точки и расширения ассортимента.
Трудоустроив ещё двоих человек, Асхат успешно справляется с многочисленными заказами на сегодняшний день. Меню пополнилось курами-гриль, французскими хотдогами, стрипсами, нагетсами, шаурмой и другим пищевым разнообразием.
«Бастау Бизнес» реально помогает начинающим предпринимателям. Спасибо Палате предпринимателей «Атамекен» за такой проект, в рамках которого мы не только проходим обучение, нам помогают с оформлением документов, написанием бизнес-планов, получением грантов, оказывают необходимую информационную поддержку», — говорит Асхат Омаров.
Напомним, проект «Бастау» направлен на обучение сельского населения предпринимательским навыкам. Участниками проекта могут стать сельские жители, проживающие в сельских населенных пунктах, в районных центрах, безработные, независимо от регистрации в центре занятости и самозанятые, желающие открыть свой бизнес, а также начинающие предприниматели, заинтересованные в расширении бизнеса.
«В текущем году план по обучению в Акмолинской области составлял 1300 человек, однако на сегодня основам предпринимательства обучились уже почти полторы тысячи слушателей проекта. 525 из них реализовали свои проекты на 543 млн тенге, создано 529 рабочих мест. Отметим, в целях снижения рисков заболевания коронавирусом обучение осуществляется дистанционно, посредством онлайн-платформы «Atameken Academy», — сообщила начальник отдела нефинансовой поддержки бизнеса Палаты предпринимателей Акмолинской области Анар Саниева.
