Одним из триггеров развития экономики региона является мясное животноводство, которое уже усиленно развивается. В области с внедрением передовых технологий работают откормочные площадки, расположенные на территории крупных 6 районов, находящихся вблизи областного центра и столицы — Целиноградском, Аршалынском, Есильском, Зерендинском, Коргалжынском и Ерейментауском районах.
«Есть поступательный рост объемов готовой к реализации продукции животноводства, как в денежном, так и в натуральном выражении, как продукции, так и численности животных», — сообщил заместитель руководителя областного управления сельского хозяйства Хасым Иткусов.
Направление мясного животноводства в области представлено крупными мясными фермами и малыми крестьянскими хозяйствами. Совокупный среднегодовой объем производства мяса порядка 400 тысяч тонн.
Лидирующую позицию в регионе занимает компания «KazBeef», имеющая свои откормочные площадки в двух районах. Основанная в 2019 году откормплощадка сегодня имеет производственную мощность более 7,5 тысяч голов крупного рогатого скота. На предприятии внедрены международные стандарты по уходу за скотом, применяемые лидером по производству мраморной говядины — Северной Америкой. На рынке сбыта в прошлом году было реализовано 1,5 тонн мяса, для населения столичного региона и соседних областей, получивших возможность приобрести мраморную говядину.
К слову, в регионе производством мяса занято 97 мясных ферм, которые приобретают высокопродуктивный скот и многочисленное количество маточного поголовья.
