В Казахстане хлеб за год подорожал почти на шесть процентов, передает корреспондент Tengrinews.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
По данным аналитиков, в июне 2021 года цена на хлеб в стране оказалась выше на 5,9 процента, чем год назад. Среди видов хлеба больше всего подорожал ржано-пшеничный — на 9,2 процента. При этом другие изделия из муки выросли в цене еще значительнее. Так, цена на макаронные изделия возросла на 10,3 процента за год, а на лапшу — на 11,6 процента. Булочные и мучные кондитерские изделия подорожали на 8,2 процента.
При этом отмечается падение производства хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий в первом полугодии этого года. Объем производства составил 111 миллиардов тенге, что на 11,8 процента ниже, чем в первой половине 2020 года.
Больше всего сократилось производство свежего хлеба — на 21,3 процента, до 266,6 тысячи тонн. Сократился выпуск макарон, лапши, кускуса и аналогичных мучных изделий — на 17,9 процента, до 75,6 тысячи тонн. Незначительный рост продемонстрировал лишь выпуск сухарей и печенья, кондитерских изделий и пирожных длительного хранения.
Ранее сообщалось о подорожании овощей и фруктов за последний год.
