С развитием аграрного сектора и повышением спроса на плодоовощную продукцию наблюдается все более интенсивное и бесконтрольное использование химических пестицидов для борьбы с вредителями. При этом, вместе с глобальным потеплением климата меняется видовой состав вредных организмов, появляются новые заболевания. С этими проблемами сталкиваются многие фермеры Казахстана. Местные аграрии несут потери урожая из-за карантинных вредных организмов бактериального ожога плодовых культур (потери достигают 50 тыс. га площадей), томатной моли, поражения морщинистостью плодов томата. Новую угрозу представляет коричнево-мраморный клоп и пр.
В этой связи специалисты ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) обучили аграриев Акмолинской области современным методам борьбы с вредными организмами.
Это позволяет снизить использование опасных препаратов до 60%, заменить их на менее опасные, а на некоторых этапах вообще отказаться от пестицидов.
Так, 18-19 июля в Аккольском районе Акмолинской области в ходе специализированной выставки-демонстрации “Казахстанский день поля «Jańa Dala / Green Day ‘2024» прошел тренинг, организованный в рамках проекта ФАО, Министерства экологии и природных ресурсов РК и ГЭФ «Управление жизненным циклом пестицидов и утилизация пестицидов, содержащих СОЗ в странах Центральной Азии и Турции».
С программой тренинга ознакомился Аким Акмолинской области Марат Ахметжанов, посетив павильон ФАО. В целом в тренинге приняли участие более 30 участников, включая фермеров, представителей местных исполнительных государственных органов, республиканских и региональных представителей Министерства сельского хозяйства, а также НПО.
В частности, эксперты ФАО рассказали об Интегрированной защите растений от вредителей (на англ. Integrated Pest Management — IPM). Это инструмент ФАО, который позволяет держать под контролем распространение опасных и карантинных вредных организмов, способствовать получению экологически чистой и конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции, сократить расход пестицидов. Методы IPM широко используются во многих странах с целью сохранения чистоты почв, защиты биоразнообразия и здоровья населения.
Для того, чтобы продемонстрировать эффективность IPM, ФАО провела в Казахстане в 2023 году испытания в яблоневых садах, на томатах и капусте. Опыт показал, что, несмотря на значительное сокращение использования пестицидов, были получены лучшие результаты по сравнению с участками, где пестициды применялись по старому методу. При этом не потребовалось увеличения затрат.
К примеру, если обычная практика требовала до 20 обработок за сезон, то при IPM – всего 6. Экономическая эффективность составила более 80%. При этом токсикологическая оценка показала отсутствие следов химпрепаратов в почве, в плодах, что говорит о «чистоте» выращенной продукции.
Для распространения знаний и демонстрации полученных результатов применения методов IPM было предложено провести серию тренингов для фермеров и садоводов не только Акмолинской области, но и в других регионах Казахстана. Обучение направлено на распространение знаний и навыков, необходимых для внедрения устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Принципы IPM, методы тройной промывки тары от пестицидов и правильное использование систем опрыскивания пестицидов будут способствовать усилению контроля численности вредителей при минимизации пестицидных рисков и снижению нагрузки на окружающую среду и здоровье населения.
«В данное время в Казахстане сложился стереотип, что защита растений от вредных организмов – это только обработка высокотоксичными ядохимикатами. Но это совершенно неверный подход. Чтобы сохранить нашу почву и окружающую среду, развивать экологически безопасное сельское хозяйство, необходима оптимизация дозировок пестицидов и периодов обработок. Также важен выбор альтернатив особо опасным пестицидам, это применение пестицидов 3-4 класса опасности, использование биопестицидов», средств сигнализации и прогноза», — отметила Жанна Исина, заведующая отделом карантина растений Казахского научно-исследовательского института защиты и карантина растений им. Ж. Жиембаева.
Другая важная часть тренинга посвящена проблеме использования пустой тары из-под пестицидов. Ежегодно в Казахстане образуется порядка 700 тонн тары из-под пестицидов. К сожалению, во многих регионах Казахстана до сих пор не выстроена система сбора и переработки этих отходов. В итоге тара оказывается на свалках, сжигается. Остатки пестицидов могут проливаться и просачиваться в почву и водоёмы, загрязняя окружающую среду. Еще опаснее, когда фермеры используют тару в быту, особенно в пищевых целях.
«Практика показывает, что люди не знают, как правильно мыть пустые канистры. Зачастую вообще не моют и отправляют на утилизацию вместе с остатками пестицидов. Недопустимо использовать тару для хранения воды, в то время как имеют место случаи продажи кумыса в таких емкостях. В основном люди не знают, что контакт с остатками пестицидов вызывает отравления, серьезные хронические заболевания, в том числе рак», — рассказала Асель Шаханова, Национальный консультант ФАО по системе управления контейнерами из-под пестицидов.
Эксперт рассказала о технологии тройной промывки контейнеров, которая обеспечивает их дальнейшее безопасное использование.
«Согласно исследованиям, после первой промывки остатки пестицидов снижаются до 1,4%, после второй — до 0,021%, и после третьей — до 0,00035% от первоначального количества. Это означает, что тройная промывка значительно уменьшает количество опасных веществ, что делает контейнеры более безопасными для утилизации и переработки, — сообщила Асель Шаханова.
В свою очередь Гульмира Исенова – начальник испытательного центра Фитосанитарного лабораторного анализа Казахского научно-исследовательского института защиты и карантина растений имени Ж.Жиембаева добавила, что широкое и часто неконтролируемое использование пестицидов приводит к нарушениям обменного процесса на клеточном уровне, и таким болезням как рак, лейкемия, диабет, глаукома, ДЦП, патология роста и развития плода, гибели объектов фауны и флоры и т. д. В мире регистрируются порядка 200 тыс. смертей из-за пестицидов.
“Загрязнение остатками пестицидов атмосферного воздуха, питьевой воды, почвы, продуктов питания дает основание считать химический фактор одним из ведущих факторов риска для здоровья людей. Важную роль в предотвращении негативных последствий применения пестицидов играет контроль за содержанием их токсических остатков в объектах окружающей среды, растениеводческой продукции, кормах и продуктах питания согласно гигиеническим нормативам”, — добавила Гульмира Исенова.
Национальный менеджер проекта ФАО Казахстан Салтанат Баешова отметила, что «мы провели испытания по интегрированной защите растений от вредителей, и получили впечатляющие результаты, которые показали, что на самом деле пестицидов можно использовать в несколько раз меньше, если обработку пестицидами комбинировать с биологическими методами защиты от вредителей. Самым важным является теперь распространение этих результатов, чтобы фермеры понимали не только экологическую безопасность данного метода, но и экономическую эффективность. Именно с этой целью мы и проводим данные тренинги для фермеров».
Кроме Акмолинской области, обучающие тренинги ФАО также прошли в Туркестанской, Алматинской и Павлодарской областях.
