Прокуратурой Бурабайского района проведен анализ соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям питания детей в дошкольных организациях за 2021-2022 год и истекший период текущего года, сообщает пресс служба прокуратуры Акмолинской области.
Приказом Министра здравоохранения закреплены основные требования к рациону питания в дошкольных организациях, а именно содержание завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина.
В ходе изучения перспективного меню детских садов района, где обучаются 1695 детей, выявлены нарушения санитарных требований к условиям питания детей, а именно отсутствие определенных продуктов подаваемых на обед, таких как салаты из вареных и свежих овощей.
Кроме того, в соответствии с Санитарными правилами, ужин состоит из овощного (творожного) блюда или каши; основного второго блюда (мясо, рыба или птица), напитка (чай, сок, компот и кисель). В качестве второго ужина добавляют дополнительные фрукты или кисломолочные продукты и булочки или кондитерские изделия без крема.
Тогда как, в садах района на ужин детям подавались блюда вовсе не входящие в вышеуказанный список.
Также на второй завтрак выдавали ограниченный комплекс питания – сок либо фрукты, тогда как правилами предусмотрен и сок и фрукты.
По акту прокурорского реагирования, рацион питания во всех детских садах района приведен в соответствие с требованиями Санитарных правил, должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности, тем самым защищены права 1695 детей.
Всесторонняя защита прав и интересов детей является одной из приоритетных задач органов прокуратуры. Основа здорового питания в детских садах и яслях — это норма, установленная санитарно-эпидемиологическими требованиями к дошкольным организациям.
