Эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала РИА Новости, к каким последствиям для зрения может привести нехватка витамина А.
Витамин А входит в число важнейших витаминов для зрения — помогает работе зрительного нерва и укрепляет глазные мышцы, пояснила специалист. И его дефицит ведет к сухости роговицы и закупорке слезных каналов, добавила она.
«Это ощущение знакомо всем, кто проводит много времени за компьютером. Еще одно неприятное последствие дефицита витамина А — «куриная слепота»: явление, когда в темноте зрение снижается и человек не улавливает минимальный свет», — сообщила Татьяна Бочарова.
По словам врача, провитамин А легче всего получить из овощных соков, но только из свежевыжатых.
Из продуктов животного происхождения его больше всего в рыбьем жире (19 миллиграммов), куриной печени (12 миллиграммов на 100 граммов), говяжьей (8,2 миллиграмма), печени трески (4,4 миллиграмма), бараньей печени (3,6 миллиграмма).
Ранее ученые назвали вредные для зрения продукты. Подробнее читайте здесь.
