spot_img
Среда, 4 декабря, 2024
-14.7 C
Кокшетау

Акмолинские школьницы разработали добавки, повышающие питательную ценность кисломолочных продуктов

Вам может быть интересно

Учащиеся 11 класса областной специализированной школы-интерната №3 имени Абая (с казахским языком обучения) г. Кокшетау Абжанова Махаббат и Тлеугабыл Сабина разработали добавки, повышающие питательную ценность кисломолочных продуктов, сообщает ИА «AqmolaNews» со ссылкой на официальный сайт управления образования Акмолинской области.

Исследовательская работа проводилась под руководством учителя химии Сағатай Айданы Аскарқызы.

Юные исследователи решили создать полезный для населения продукт, исходя из того, что облепиха используется в официальной и народной медицине в качестве средства для уничтожения бактерий, противовоспалительного ранозаживляющего средства. Экспериментальная часть проводилась в лабораториях кафедры химии и биотехнологии Кокшетауского университета им.Ш. Уалиханова под руководством к.х.н., ассоциированного профессора Нурмуханбетовой Нургуль Нуркеновны.

“В результате нашей работы был приготовлен свежий облепиховый йогурт. В ходе исследований установлено, что молочные продукты обогащены витаминами А, Е, С, пальмитиновой и стеариновой кислотами», – делятся девушки.

Работа Махаббат и Сабины заняла третье место в секции химии на Республиканском конкурсе научных проектов этого года.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

- Реклама -spot_img

Последние новости

Свыше 30 кокшетауских студентов приняли участие в большой ярмарке вакансий

ГКУ «Молодежно-ресурсный центр» управления внутренней политики Акмолинской области, на базе ТОО «ENKI» и компании ТОО «ENKI PLUS по адресу...
- Реклама -spot_img

Похожие новости